Pé de frango substitui o colágeno?

 É tratado como iguaria em países como Jamaica, Filipinas e Japão e ao mesmo tempo, considerada uma comida “exótica” na cozinha brasileira. Sabe do que estamos falando? Sim, dele mesmo: pé de frango! E quando o assunto é colágeno e pé de frango, não faltam debates polêmicos

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