{"id":31150,"date":"2025-12-19T12:16:48","date_gmt":"2025-12-19T15:16:48","guid":{"rendered":"https:\/\/miradouronoticias.com\/site\/?p=31150"},"modified":"2025-12-19T12:16:48","modified_gmt":"2025-12-19T15:16:48","slug":"instituto-estadual-de-florestas-divulga-lista-de-autorizados-a-comercializar-alimentos-no-parque-da-serra-do-brigadeiro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/miradouronoticias.com\/site\/2025\/12\/19\/instituto-estadual-de-florestas-divulga-lista-de-autorizados-a-comercializar-alimentos-no-parque-da-serra-do-brigadeiro\/","title":{"rendered":"Instituto Estadual de Florestas divulga lista de autorizados a comercializar alimentos no Parque da Serra do Brigadeiro"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-31151\" src=\"https:\/\/miradouronoticias.com\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/WhatsApp_Image_2025-12-19_at_11.58.33_1-300x112.jpeg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"112\" srcset=\"https:\/\/miradouronoticias.com\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/WhatsApp_Image_2025-12-19_at_11.58.33_1-300x112.jpeg 300w, https:\/\/miradouronoticias.com\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/WhatsApp_Image_2025-12-19_at_11.58.33_1-768x286.jpeg 768w, https:\/\/miradouronoticias.com\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/WhatsApp_Image_2025-12-19_at_11.58.33_1.jpeg 940w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>O\u00a0<a href=\"https:\/\/www.ief.mg.gov.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Instituto Estadual de Florestas (IEF)<\/a>\u00a0publicou, nesta sexta-feira (19\/12), o resultado final do processo de credenciamento para a comercializa\u00e7\u00e3o de alimentos no Parque Estadual da Serra do Brigadeiro, na Zona da Mata mineira. A iniciativa passa a integrar a oferta de servi\u00e7os aos visitantes a partir de janeiro de 2026, ampliando as op\u00e7\u00f5es dispon\u00edveis durante o per\u00edodo de f\u00e9rias.<\/p>\n<p>O chamamento p\u00fablico foi realizado por meio do Edital de Credenciamento n\u00ba 01\/2025, que selecionou cinco prestadores de servi\u00e7o, todos em conformidade com os requisitos t\u00e9cnicos, ambientais e sanit\u00e1rios previstos no edital. Os credenciamentos ocorreram na categoria C, destinada \u00e0 comercializa\u00e7\u00e3o de alimentos em barracas desmont\u00e1veis, adaptadas para opera\u00e7\u00f5es b\u00e1sicas de manipula\u00e7\u00e3o e armazenamento.<\/p>\n<p>O edital contemplou diferentes tipos de equipamentos, que v\u00e3o de ve\u00edculos adaptados a carrinhos e tabuleiros manuais, al\u00e9m de quatro grupos de alimentos: lanches r\u00e1pidos, refei\u00e7\u00f5es, lanches especiais e sobremesas. As autoriza\u00e7\u00f5es ter\u00e3o validade de 24 meses, com possibilidade de renova\u00e7\u00e3o, e a atua\u00e7\u00e3o dos credenciados est\u00e1 prevista para fins de semana e feriados, no per\u00edodo entre janeiro de 2026 e janeiro de 2028.<\/p>\n<p>A rela\u00e7\u00e3o final dos prestadores autorizados\u00a0est\u00e1\u00a0<a href=\"https:\/\/ief.mg.gov.br\/autoriza%C3%A7%C3%A3o-de-presta%C3%A7%C3%A3o-do-servi%C3%A7o-de-comercializa%C3%A7%C3%A3o-de-alimentos-em-unidades-de-conserva%C3%A7%C3%A3o-estaduais-administradas-pelo-ief#:~:text=O%20Instituto%20Estadual%20de%20Florestas,em%20unidades%20de%20conserva%C3%A7%C3%A3o%20estaduais\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">dispon\u00edvel no site do IEF<\/a>, refor\u00e7ando a transpar\u00eancia do processo e o compromisso com a gest\u00e3o respons\u00e1vel das unidades de conserva\u00e7\u00e3o estaduais.<\/p>\n<p><strong>Novidade para o turismo sustent\u00e1vel<\/strong><\/p>\n<p>Al\u00e9m de ampliar a estrutura de atendimento aos visitantes, a iniciativa fortalece o turismo sustent\u00e1vel e valoriza a economia local. Para a prestadora de servi\u00e7o credenciada Luara Lopes, participar do processo representa a concretiza\u00e7\u00e3o de um projeto pessoal e profissional.<\/p>\n<p>\u201cSer credenciada para a comercializa\u00e7\u00e3o de alimentos no Parque Estadual da Serra do Brigadeiro representa a realiza\u00e7\u00e3o de um sonho e uma grande responsabilidade, por envolver o contato com a natureza, a valoriza\u00e7\u00e3o dos sabores locais e o fortalecimento do turismo sustent\u00e1vel. Tudo o que vou oferecer ser\u00e1 feito com carinho e respeito, para que os visitantes se sintam acolhidos e vivam uma experi\u00eancia \u00fanica\u201d, afirma.<\/p>\n<p>Os prestadores credenciados dever\u00e3o seguir normas ambientais e sanit\u00e1rias rigorosas, manter a limpeza dos espa\u00e7os e adotar boas pr\u00e1ticas de manipula\u00e7\u00e3o de alimentos. Entre as exig\u00eancias est\u00e3o o uso de materiais biodegrad\u00e1veis, o correto descarte de res\u00edduos e a orienta\u00e7\u00e3o aos visitantes sobre pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis. O descumprimento das regras pode resultar na revoga\u00e7\u00e3o da autoriza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p><strong>Unidade de refer\u00eancia na Zona da Mata<\/strong><\/p>\n<p>Criado em 1996, o Parque Estadual da Serra do Brigadeiro \u00e9 uma das principais unidades de conserva\u00e7\u00e3o de Minas Gerais, com cerca de 15 mil hectares de Mata Atl\u00e2ntica preservada. A unidade abrange \u00e1reas dos munic\u00edpios de Araponga, Divino, Erv\u00e1lia, Fervedouro, Miradouro, Muria\u00e9, Pedra Bonita e Sericita, sendo reconhecida por sua biodiversidade e pelo potencial tur\u00edstico, com trilhas, cachoeiras e paisagens naturais.<\/p>\n<p>A a\u00e7\u00e3o integra o Programa de Concess\u00e3o de Parques Estaduais (PARC), que busca desenvolver e implementar modelos de parcerias voltados ao aprimoramento e \u00e0 diversifica\u00e7\u00e3o dos servi\u00e7os tur\u00edsticos nas unidades de conserva\u00e7\u00e3o estaduais, conciliando conserva\u00e7\u00e3o ambiental, gera\u00e7\u00e3o de renda e melhoria da experi\u00eancia dos visitantes.<\/p>\n<p>By&#8217; miradouronoticias.com.br\/ ag\u00eancia minas<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O\u00a0Instituto Estadual de Florestas (IEF)\u00a0publicou, nesta sexta-feira (19\/12), o resultado final do processo de credenciamento para a comercializa\u00e7\u00e3o de alimentos no Parque Estadual da Serra do Brigadeiro, na Zona da Mata mineira. 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